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(c) Stefan Knittel
(c) Stefan Knittel

Mag.a Dr.in Theres Rathmanner
Ernährungs- und Gesundheitswissenschaftlerin

Meinen Lebenslauf finden Sie in meinem LinkedIn-Profil.
Was mich umtreibt, können Sie auf LinkedIn, auf Instagram oder auf meinem Blog verfolgen.

Schreiben Sie mir! Ich freue mich auf Sie.
buero(at)theresrathmanner.at


Ein paar Worte zu meinem Startbild:

Ich liebe dieses Foto! Wie oft bin ich so bei der Oma gestanden und habe darauf gewartet, endlich die Quirl vom Mixer abschlecken zu dürfen!
Die Oma lebt leider schon lange nicht mehr. Aber heute weiß ich, was ich ihr verdanke: Sie hat mich ernährungssozialisiert.
Sie hat täglich gekocht. Sie hat leidenschaftlich gerne gekocht. Sie hat selbstverständlich gekocht. Meistens einfach, aber oft zeitaufwändig. Immer frisch. Regional, saisonal, was halt im Garten gewachsen ist. Und sie hat gut gekocht, oh ja!
Mit dem Wissen, das ich heute habe, bin ich überzeugt: Wie meine Oma ans Kochen und Essen herangegangen ist, darin liegen Antworten auf ganz viele unserer brennenden Ernährungsfragen!